Na quarta-feira, tive um compromisso na Vila Madalena, e cheguei bastante adiantada (para escapar do trânsito, às vezes a gente chega com horas de antecedência no lugar, né?). Nem liguei em ter que esperar a hora marcada: fui correndo para a Deli Paris.
O lugar é um charme. Não é pequeno, mas tem cara de. Piso de cimento queimado, mesinhas de madeira – algumas na calçada -, paredes coloridas, e aquelas vitrines de tentações doces e salgadas.
Eu não tinha almoçado e eram umas cinco da tarde, então pedi uma quiche de espinafre – é quiche como se deve. Massa fininha e salgadinha, e recheio de massa de ovos, bem pronunciada, com bastante queijo – aqui e ali se percebem uns pedacinhos. Muito espinafre em folhas rasgadas, grandes, saborosas. Delícia, eu acho que a quiche deles empata com a do La Tartine no posto de melhor quiche de São Paulo.
A título de sobremesa pedi um cappuccino (fui uma mocinha controlada, porque a vitrine de doces deles é das melhores). Delícia, também. Café forte, chocolate aparecendo de leve, e um tantão de espuma de leite, bem cremosa, cobrindo tudo.
Na saída, fiquei de olho comprido para a tarte Tatin – a melhor que já comi na vida, maçãs inteiras sobre uma massinha muito fina e delicada – mas resisti à tentação de levar uma para casa.
Recomendo com todas as minhas forças.
Onde fica:
Rua Harmonia, 484
Vila Madalena – São Paulo – SP
Tel. 3816.5911
ps. cuidado, porque antes eles só aceitavam dinheiro e cheque. Quarta-feira aceitaram visa electron, mas não sei como é em relação a outros cartões.
Quanto gastei – 12 reais.
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